こんにちは。フレアエスプレッソを購入してからほぼ毎日エスプレッソを飲んでいます。lattespresso.com最初こそカフェラテやアメリカーノをホットやアイスで楽しんでいましたが、そろそろ新しいレシピに挑戦してみたいなぁと思い始めました。そういえば梅雨…

こんにちは。「美味しいアイスコーヒーを飲む為に、キレイな氷でしっかり冷やして楽しみたい」そう思って僕は「ドウシシャ 丸氷 製氷器 」を購入しました。 ドウシシャ 丸氷 製氷器 大人の透明まる氷 2個 直径6cm上記画像の通り丸いタイプの製氷器を購入しま…

こんにちは。ここ数ヶ月、Youtubeでコーヒーやエスプレッソについて勉強というか楽しくてつい無限に見続けています。その中でもエスプレッソマシンについて熱く語るマニアックなYoututbeチャンネルがあるのですが、このチャンネルの登録者数が5000人を超えた…

こんにちは。コーヒーにハマり、1ヶ月前にコーヒーを挽くグラインダーをアップデートしました。・・・選ばれたのは「BODUM BISTRO(ボダム・ビストロ)でした。」 Bodum Coffee Grinder Bistro購入してから1ヶ月経過し、このグラインダーでドリップコーヒーや…

こんにちは。おしゃれなハンドプレスタイプのエスプレッソマシン、「Flair Espresso Pro2」が届いたのでどんな感じかをご紹介。なおこれが初めて購入したエスプレッソマシンです。「Flair Espressoってなに？」「なんでFlairを選んだの？」「ほかの選択肢は…

こんにちは。最近コーヒー、というかエスプレッソについて悩みがあります。それは・・・「ドリップコーヒーと比べてエスプレッソの情報ってどこでも同じようなことしか書かれてない？」「エスプレッソに適している豆は何なの？好みによるって何？」「ホーム…

こんにちは。「カフェのような本格的なエスプレッソを家で飲めるようになりたい！」「家電量販店で買えるデロンギのエスプレッソマシンはなんか普通でつまらない！」「10万円以上するマジモンのエスプレッソマシンは流石に買えん！」という矛盾した悩みを持…