ラテはエスプレッソで出来ている

コーヒーやエスプレッソにまつわるブログ

門前仲町のBAKU Coffee Roastersでプリンとエスプレッソを楽しんできた

こんにちは。ぼっちバリスタです。門前仲町駅にある「BAKU Coffee Roasters」へ行ってきました。 BAKU Coffee Roastersアクセスは門前仲町駅からは徒歩5-8分くらい歩きつつ、大通りから一本細い道に入ると左側にあります。周りと比べて明らかにオシャレなの…

コーヒーのトランプ「SIP-TO-SUIT Cards About Coffee」が欲しい

こんにちは。ぼっちバリスタです。去年あたりから気になっていたコーヒーアイテムがありました。それは、「コーヒーのトランプ」です。・・・その商品名は「SIP-TO-SUIT Cards About Coffee(シップトゥースーツカードアバウトコーヒー)」。 SIP-TO-SUIT Card…

上板橋焙煎所はコーヒーを飲みながら焙煎してもらえる素敵カフェだった

こんにちは。ぼっちバリスタです。僕は板橋区に住んでいるのですが、夜に何気なく上板橋を歩いていたらコーヒー豆が焙煎されている良い香りに気が付きました。・・・匂いを追ってたどり着いたのが「上板橋珈琲焙煎所」。残念ながらその日は既に閉店後だった…

フレアエスプレッソ用のスケールは「Black Mirror nano」をおすすめしたい

こんにちは。ぼっちバリスタです。僕は自宅で美味しいエスプレッソが飲めるFlair Espresso(フレアエスプレッソ)のFlair Pro2を愛用しています。安定とは程遠いけどシンプルで使いやすくて気に入っています。ただ、悩みもありました。それは「普通のキッチン…

【自宅で】甘さ控えめで本格的な抹茶ラテのレシピとラテアート

こんにちは。ぼっちバリスタです。ここ半年、カフェラテにハマりほぼ毎日ラテを飲んでいる僕ですが、さすがにカフェラテだけだと飽きてきました(照)ということでおうちカフェのメニューを増やすべくネットで色々調べてみたところ、手軽でかつ美味しそうなド…

【レビュー】ベルマン CX-25を半年間毎日使った結果、手放した理由

こんにちは。ぼっちバリスタです。ブログタイトルの通り僕はエスプレッソが、そしてカフェラテが好き。そしてカフェラテは「エスプレッソ + スチームしたミルク」で出来ています。このスチームしたミルクを作るために半年ほど「ベルマン CX-25」を使って来ま…

コーヒー好きなら二倍楽しめるテレビドラマ「珈琲いかがでしょう」を紹介したい

こんにちは。ぼっちバリスタです。みなさんはテレビドラマ「珈琲いかがでしょう」を知っていますか? テレビドラマ「珈琲いかがでしょう」Netflixでコーヒー系の作品を検索したら出てきて、試しに見たら珈琲関連の作品としてはもちろん、テレビドラマとして…